Обжаренный осьминог на гриле подается с брокколи, картофелем бейби, томатами черри и томатами конкассе. Блюдо поливается соусом берблан(масло слив., бульон куриный) и зеленым маслом.

Жареный угорь завернутый в рулетик с начинкой из сливочного сыра, салат микс, морковь, томаты черри, огурец св. Салат заправляется соевым дрессингом(масло, морковь, имбирь, рисовый уксус, соевый соус, чеснок, сельдерей) и соусом унаги. Посыпается кунжутом.

Спагетти, соус на основе сливок, филе лососи, кальмар, вино белое,чеснок, биск, микро зелень, масло зеленое.

Вино отличается легким, элегантным, освежающим, гармоничным вкусом с нотами персика и белых цветов, яркой кислотностью и послевкусием средней длины. 

Индонезийский осьминог, салат Айсберг, свежие томаты, болгарский маринованный перец и пряный печеный картофель. Заправляется трюфельным соусом.

Соус "Том Ям", Мидии в створках, кинза. Подается с обжаренной чиабаттой..

Краб, рис , водоросли нори,сливочный сыр, огурец свежий, авокадо, икра тобико, подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Мелко нарезанный гребешок с огурцом, кумкватом и икрой палтуса заправляется соусом для поке(соевый соус, мирин, сок лимона, сок апельсина) и в конце поливается зеленым маслом. Подается в ракушке гребешка.

Бархатистый, гармоничный, чуть сладковатый вкус вина покоряет легкими оттенками маракуйи, розового грейпфрута, крыжовника, смородины, обрамленными нежными нюансами нектарина в долгом послевкусии.