Гребешок и креветки тигровые заворачиваются в рулет из кабачка, поливаются соусом коктейль(майонез, кетчуп, сок апельсина, коньяк) и посыпается пармезаном и чеддер. Блюдо запекается и при подаче поливается соусом том ям.

Обжаренный гребешок выкладывается на картофельное пюре, вместе с обжаренным зеленым горошком со шпинатом. Блюдо поливается французским соусом жу(бульон куриный, масло сливочн, розмарин, тимьян, чеснок, лук репчатый).

Обжаренный осьминог на гриле подается с брокколи, картофелем бейби, томатами черри и томатами конкассе. Блюдо поливается соусом берблан(масло слив., бульон куриный) и зеленым маслом.

Сайда, минтай, горбуша, лук репка, яйцо, молоко, масло сливочное.

Стейк судака, картофель отварной, соус бешамель, сыр гауда, зелень

Баклажан в устричном соусе, томаты,кинза, зеленым лук,соус чили,кунжутное масло.

Нежнейшее Филе мурманской трески обваливается в муке, обжаривается на сковороде c брокколи, заливается сливками, яйцом и сыром сулугуни.

Отварные пельмени из лосося и судака, подаются со сметаной.

Отварные пельмени из тунца и креветок, подаются со сметаной.

Стейк палтуса, рыбный соус, брокколи

Тигровые креветки, мясо мидий, филе командорского кальмара, шампиньоны, лук, заливаются сливками и запекаются под шапкой сыра пармезан. Подается на сковороде с долькой сочного лимона.