Не классическая овощная окрошка(авокадо, огурец, редис, картофель отварной, яйцо перепелиное), подается со сметаной, горчицей, хреном. Блюдо посыпается укропом, также в блюде присутствует мед. Квас или кефир можно выбрать при заказе на выбор.