Индонезийский осьминог, салат Айсберг, свежие томаты, болгарский маринованный перец и пряный печеный картофель. Заправляется трюфельным соусом.

Тигровые креветки, салат айсберг, авокадо, редис и зеленое яблоко под заправкой манго-маракуйя.

Кальмар, яйцо, огурец свежий, салат Айсберг, соевый майонез, лук зеленый.

Жареный угорь завернутый в рулетик с начинкой из сливочного сыра, салат микс, морковь, томаты черри, огурец св. Салат заправляется соевым дрессингом(масло, морковь, имбирь, рисовый уксус, соевый соус, чеснок, сельдерей) и соусом унаги. Посыпается кунжутом.

Обжаренный осьминог на гриле подается с брокколи, картофелем бейби, томатами черри и томатами конкассе. Блюдо поливается соусом берблан(масло слив., бульон куриный) и зеленым маслом.

Нежнейшее Филе мурманской трески обваливается в муке, обжаривается на сковороде c брокколи, заливается сливками, яйцом и сыром сулугуни.

Обжаренный гребешок выкладывается на картофельное пюре, вместе с обжаренным зеленым горошком со шпинатом. Блюдо поливается французским соусом жу(бульон куриный, масло сливочн, розмарин, тимьян, чеснок, лук репчатый).

Сайда, минтай, горбуша, лук репка, яйцо, молоко, масло сливочное.